Équipe
« Je veux un Click'N Salad dans chaque ville de France où il y a du mouvement, pour qu'on n'ait plus jamais à choisir entre manger vite et bien manger. Le distributeur automatique a longtemps été synonyme de malbouffe : notre ambition est de changer cette image, et de devenir la référence de la restauration healthy en France. »
Le mot du fondateur
« J'ai vécu le problème du bien manger tous les jours avant de décider de le résoudre. Cette histoire est celle d'une frustration devenue un réseau. »
— Tom Jafflin, fondateur de Click'N Salad
Arrivé en juillet 2026, Jean-Claude apporte à Click'N Salad son réseau et son expertise d'entrepreneur à impact pour construire, autour d'une vision partagée entre toutes les parties prenantes, un socle solide de gouvernance, de gestion, d'offre et de positionnement, afin d'accélérer le déploiement de licenciés sur des emplacements de premier rang.
Le mot de l'associé fondateur
« L'alimentation est le miroir de notre société et le premier pilier de notre santé collective : le bien-manger dépasse l'assiette individuelle pour devenir un véritable choix politique, écologique et social. »
— Jean-Claude Balès, associé fondateur